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7Grappoli est une enterprise tessinoise composèe de sommelier professionnels passionneès par le monde du vin depuis des annèes.
Chez di 7Grappoli, notre mission est de vous faire vibrer.
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Terre d'Autunno
7Grappoli SAGL
Sede legale: via Soliva, 1 | 6965 Cadro | Lugano
Mobile +41 76 679 69 00
e-Mail: info@7grappoli.com
LE TORRITOIRE DANS LA VERRE
Maitres du vieillissement en barrique
L'entreprise a innové sur la scène viticole tessinoise en produisant ses propres barriques à partir de bois locaux. Cela signifie retrouver dans le verre une connexion totale avec le terroir, fruit du travail à la vigne et en cave. La vinification est réalisée séparément pour chaque parcelle. Un travail minutieux est ensuite effectué pour accompagner le vin tout au long de son élevage, qui se déroule en barriques de premier, deuxième ou troisième passage, selon le résultat souhaité.
L'azienda ha portato innovazione nel panorama vitivinicolo del Canton Ticino producendo le proprie barriques da legname locale.
In questo modo il legame col territorio è completamente ritrovato nel calice, dal primo all'ultimo gesto in vigna ed in cantina.
La vinificazione avviene separatamente per ciascun appezzamento e ad essa segue un importante lavoro di accompagnaemnto del vino durante il suo affinamento in barriques di primo, secondo, terzo passaggio a seconda del risultato finale che si vuole ottenere.
In Stock
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Grappa barricata affinata 8 anni da uve Merlot - Terre d'autunno 1598
Terre d'autunno merlot ticino, enoteca 7grappoli, enoteca lugano, terre d'ombra, merlot rivivo, riserva del bottaio
In Stock
| 100% Merlot |
| 41 %Vol. |
| 50 cl |
Grappa di vinaccia delle nostre migliori uve merlot, affinata in botti di rovere ticinese di produzione propria per 96 mesi.
Questa grappa dal colore ambrato possiede una buona intensità, con aromi che richiamano la frutta secca e il caramello. In bocca si presenta armonica e con un finale persistente.
Grappa aus den Kernen unserer besten Merlot-Trauben, die in eigenen Eichenfässern aus dem Tessin 96 Monate gereift ist.
Diese Grappa mit bernsteinfarbenem Farbton hat eine gute Intensität und Aromen, die an Trockenfrüchte und Karamell erinnern. Im Mund präsentiert er sich harmonisch und mit einem anhaltenden Finale.
Grappa de marc de nos meilleures cépages Merlot, vieillie en fûts de chêne ticinese de production propre pendant 96 mois.
Cette grappa d'un ambré intense possède une bonne intensité, avec des arômes qui rappellent la noix et le caramel. En bouche, il est harmonieux et avec une finale persistante.
