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7Grappoli est une enterprise tessinoise composèe de sommelier professionnels passionneès par le monde du vin depuis des annèes.
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Terre d'Autunno
7Grappoli SAGL
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e-Mail: info@7grappoli.com
LE TORRITOIRE DANS LA VERRE
Maitres du vieillissement en barrique
L'entreprise a innové sur la scène viticole tessinoise en produisant ses propres barriques à partir de bois locaux. Cela signifie retrouver dans le verre une connexion totale avec le terroir, fruit du travail à la vigne et en cave. La vinification est réalisée séparément pour chaque parcelle. Un travail minutieux est ensuite effectué pour accompagner le vin tout au long de son élevage, qui se déroule en barriques de premier, deuxième ou troisième passage, selon le résultat souhaité.
L'azienda ha portato innovazione nel panorama vitivinicolo del Canton Ticino producendo le proprie barriques da legname locale.
In questo modo il legame col territorio è completamente ritrovato nel calice, dal primo all'ultimo gesto in vigna ed in cantina.
La vinificazione avviene separatamente per ciascun appezzamento e ad essa segue un importante lavoro di accompagnaemnto del vino durante il suo affinamento in barriques di primo, secondo, terzo passaggio a seconda del risultato finale che si vuole ottenere.
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Ticino DOC Merlot "LE NOSTRE VITE" "2021 - Terre d'autunno 1605
Terre d'autunno merlot ticino, enoteca 7grappoli, enoteca lugano, terre d'ombra, merlot rivivo, riserva del bottaio
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SCHEDA DEL VINO | WEINKARTE | FICHE DU VIN
| 100% Merlot |
| 14.8 %Vol. |
| 75 cl |
ABBINAMENTO | KOPPLUNG | APPAIRAGE
| Ideale per essere consumato in un’occasione speciale. Servire a 18 °C. |
Ideal zum Genießen bei besonderen Anlässen. Bei 18 °C servieren. |
| Idéal pour être dégusté lors d’une occasion spéciale. Servir à 18 °C. |
Le Nostre Vite nasce da uve e querce provenienti da un unico luogo, Lumino / Monticello.
Colore rosso porpora, bouquet con profumi di frutta matura arricchito da aromi di “boisé” che gli conferiscono complessità. In bocca è un vino variegato, ampio, profondo e seducente. Ideale per essere consumato in un’occasione speciale.
Le Nostre Vite stammt von Trauben und Eichen aus einem einzigen Ort, Lumino / Monticello.
Roter Purpur, Bouquet mit Aromen von reifer Frucht, angereichert mit „boisigen“ Aromen, die ihm Komplexität verleihen. Im Mund ist es ein vielschichtiges, weites, tiefes und verführerisches Weingeschmack. Ideal zum Genießen bei besonderen Anlässen.
Le Nostre Vite naît de raisins et de chênes provenant d'un seul endroit, Lumino / Monticello.
Couleur rouge pourpre, bouquet avec des arômes de fruits mûrs enrichis d'arômes de « boisé » qui lui confèrent de la complexité. En bouche, c'est un vin varié, ample, profond et séduisant. Idéal pour être consommé lors d’une occasion spéciale.
