Chi Siamo
Iscriviti alla newsletter
7Grappoli è una società ticinese costituita da sommelier professionisti che da anni operano con grande passione nel settore vitivinicolo.
Noi di 7Grappoli abbiamo una missione: emozionarvi.
Potrai rimanere aggiornato su sconti, eventi in enoteca e novità imperdibili!
7GRAPPOLI, UNA STORIA D'AMORE
Website created with Flazio.com by
Cantina Altamira
7Grappoli SAGL
Sede legale: via Soliva, 1 | 6965 Cadro | Lugano
Mobile +41 76 679 69 00
e-Mail: info@7grappoli.com
VINI CERTIFICATI TICINO REGIO.GARANTIE
Forte dedizione per la terra, la passione per il vino, ricerca costante.
Swiss Wine Group Sagl, un'azienda situata nel Canton Ticino, coltiva uve su una superficie di 7 ettari e produce annualmente circa 500 quintali di uve pregiate tra cui Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e varietà interspecifiche come Johanniter.
L'azienda si impegna a valorizzare il territorio attraverso la produzione di eccellenti prodotti vinicoli, dove tradizione, esperienza e innovazione si uniscono.
Forti di equilibrio e armonia i vini della Swiss Wine Group Sagl sono ideali per aperitivi e abbinamenti culinari.
Ticino DOC Rosso di Merlot OHRELL 2022 - Cantina Altamira 1596
Swiss Wine Group
In Stock
SCHEDA DEL VINO | WEINKARTE | FICHE DU VIN
| 100% Merlot |
| 13.5 %Vol. |
| 75 cl |
ABBINAMENTO | KOPPLUNG | APPAIRAGE
| Perfetto per secondi piatti a base di carni rosse oppure per accompagnare formaggi stagionati. . Servire a 16-18 °C |
| Perfekt für Fleischgerichte oder als Beilage zu gereiftem Käse. Servieren bei 16-18 °C |
| Idéal pour les plats principaux à base de viande rouge ou pour accompagner des fromages affinés. Servir à 16-18 °C |
Le uve destinate alla produzione del Rosso di Merlot Ohrell provengono da vigneti terrazzati situati a quasi 350 metri sul livello del mare. La raccolta avviene manualmente intorno alla metà di ottobre, garantendo la massima cura e qualità.
Vinificazione: La vinificazione avviene attraverso un processo di fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio. Al termine della fermentazione alcolica, il vino viene lasciato a contatto con i lieviti per proseguire la seconda fermentazione malolattica per estrarre i migliori aromi e profumi.
Colore: Rosso intenso con riflessi violacei.
Naso: Questo vino offre al naso un profumo intenso e aromatico persistente, con note di frutti di bosco e cassis.
Bocca: Al palato si presenta rotondo e vellutato con tannini persistenti e sentori vanigliati nel finale.
Die für die Herstellung des Rosso di Merlot Ohrell verwendeten Trauben stammen von terrassierten Weinbergen, die sich auf fast 350 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Ernte erfolgt manuell um Mitte Oktober, um höchste Sorgfalt und Qualität zu gewährleisten.
Weinherstellung: Die Weinherstellung erfolgt durch einen Gärprozess bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der Wein mit den Hefen in Kontakt gelassen, um die zweite malolaktische Gärung fortzusetzen, um die besten Aromen und Düfte zu extrahieren.
Farbe: Intensives Rot mit violetten Reflexen.
Nase: Dieser Wein bietet der Nase einen intensiven und aromatischen, anhaltenden Duft mit Noten von Waldfrüchten und Cassis.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich rund und samtig mit anhaltenden Tanninen und Vanille-Noten am Ende.
Les raisins destinés à la production du Rosso di Merlot Ohrell proviennent de vignobles en terrasses situés à près de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. La récolte se fait manuellement vers la mi-octobre, garantissant ainsi le plus grand soin et la meilleure qualité.
Vinification: La vinification se fait par fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier. À la fin de la fermentation alcoolique, le vin est laissé en contact avec les levures pour poursuivre la seconde fermentation malolactique et extraire les meilleurs arômes et parfums.
Couleur: Rouge intense avec des reflets violacés.
Nez : Ce vin offre au nez un arôme intense et persistant, avec des notes de fruits des bois et de cassis.
Bouche : En bouche, il est rond et velouté avec des tanins persistants et des notes vanillées en finale.
