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7Grappoli est une enterprise tessinoise composèe de sommelier professionnels passionneès par le monde du vin depuis des annèes.
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7Grappoli SAGL
Sede legale: via Soliva, 1 | 6965 Cadro | Lugano
Mobile +41 76 679 69 00
e-Mail: info@7grappoli.com
VINS CERTIFIÉNS TICINO REGIO.GARANTIE
Fort dévouement à la terre, passion pour le vin, recherche constante.

Swiss Wine Group Sagl, une entreprise située dans le canton du Tessin, cultive des vignes sur 7 hectares et produit chaque année environ 500 quintaux de raisins fins, dont du Merlot, du Cabernet Sauvignon, du Chardonnay et des cépages interspécifiques comme le Johanniter.L'entreprise s'engage à promouvoir la région en produisant d'excellents vins, alliant tradition, expérience et innovation.Grâce à leur équilibre et à leur harmonie, les vins de Swiss Wine Group Sagl sont parfaits à l'apéritif et en accord mets et vins.
SCHEDA DEL VINO | WEINKARTE | FICHE DU VIN
| 100% Merlot |
| 12.5 %Vol. |
| 75 cl |
ABBINAMENTO | KOPPLUNG | APPAIRAGE
| Un bianco perfetto per aperitivi e antipasti a base di pesce e crostacei. Servire a 8-10 °C |
| Ein perfektes Weiß für Aperitifs und Vorspeisen mit Fisch und Krustentieren. Bei 8-10 °C servieren. |
| Un vin blanc parfait pour les apéritifs et les hors-d'œuvre à base de poisson et de crustacés. Servir entre 8 et 10 °C |
II Bianco di Merlot è prodotto da uve coltivate su vigneti terrazzati a quasi 400 metri sul livello del mare. La raccolta delle uve avviene manualmente intorno alla metà di settembre, garantendo la massima cura e qualità.
Vinificazione: Il vino viene prodotto tramite un processo di fermentazione controllata in vasche di acciaio, seguito da un periodo di riposo con i lieviti per una maggiore estrazione di aromi.
Colore: Giallo ambrato.
Naso: Il Bianco di Merlot Ohrell offre al naso un delicato profumo di fiori bianchi e pompelmo giallo, arricchito da note di mandorle e gusci di noci.
Bocca: In bocca, si presenta rotondo e vellutato, con un equilibrio perfetto tra il lato fruttato e la freschezza.
Der Bianco di Merlot wird aus Trauben hergestellt, die auf fast 400 Meter über dem Meeresspiegel auf terrassierten Weinbergen angebaut werden. Die Trauben werden um Mitte September von Hand geerntet, um höchste Sorgfalt und Qualität zu gewährleisten.
Weinherstellung: Der Wein wird durch einen kontrollierten Gärungsprozess in Edelstahlbehältern hergestellt, gefolgt von einer Ruhephase mit den Hefen, um eine bessere Aromaextraktion zu erzielen.
Farbe: Bernstein.
Nase: Der Bianco di Merlot Ohrell bietet der Nase ein zartes Aroma von weißen Blüten und gelbe Grapefruit, angereichert mit Noten von Mandeln und Nusskernen.
Im Mund: präsentiert er sich rund und samtig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen fruchtigem und frischem Charakter.
Le Bianco di Merlot est produit à partir de raisins cultivés sur des vignobles en terrasses à près de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. La récolte des raisins se fait manuellement vers la mi-septembre, garantissant ainsi le plus grand soin et la meilleure qualité.
Vinification: Le vin est produit par un processus de fermentation contrôlée dans des cuves en acier, suivi d'une période de repos avec les levures pour une meilleure extraction des arômes.
Couleur : Ambré jaune.
Nez: Le Blanc de Merlot Ohrell offre au nez un délicat parfum de fleurs blanches et de pamplemousse jaune, enrichi de notes d'amandes et de coquilles de noix.
Goût: En bouche, il se présente rond et velouté, avec un équilibre parfait entre le côté fruité et la fraîcheur.