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Ticino DOC Merlot Il 2021 - Vini Rovio Standard 0,75 lt. NewCondition Fr. 41.00
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Ticino DOC Merlot Il 2021 - Vini Rovio Magnum 1,5 lt. NewCondition Fr. 85.00
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SCHEDA DEL VINO | WEINKARTE | FICHE DU VIN

 

Merlot 100%

13 %Vol.

75 cl - 150 cl

 

ABBINAMENTO | KOPPLUNG | APPAIRAGE

 

Stracotti, polenta e brasato, cacciagione e formaggi stagionati. Servire a 18-20 °C.

Schmorgerichte, Polenta und geschmortes Fleisch, Wild und gereifter Käse. Bei 18–20 °C servieren.

Ragoûts, polenta et viande braisée, gibier et fromages affinés. À servir entre 18 et 20 °C.

 

Un Merlot di grande struttura e personalità, pensato per chi cerca profondità, eleganza e un sorso maturo e avvolgente. Lungo affinamento e ricchezza aromatica definiscono un vino importante, da tavola e da meditazione. Prodotto con uve selezionate, da vigne tra i 25 e i 30 anni, coltivati su suoli argillosi, ghiaiosi e sabbiosi. La gestione del vigneto avviene nel rispetto della biodiversità.

Di colore rosso rubino molto intenso, tendente al granato, dona un olfatto ampio, intenso e molto elegante. Il vino presenta un profilo complesso, con spezie dolci e frutti di bosco maturi. In bocca troviamo in vino strutturato, caldo e morbido, con tannini ben integrati grazie al lungo affinamento in legno.

 

Ein Merlot mit grossartiger Struktur und Persönlichkeit, gedacht für alle, die Tiefe, Eleganz und einen reifen, umhüllenden Geschmack suchen. Lange Reifung und aromatische Fülle zeichnen diesen bedeutenden Wein aus, der sich sowohl als Tischwein als auch als Meditationswein eignet. Hergestellt aus ausgewählten Trauben von Rebstöcken im Alter zwischen 25 und 30 Jahren, die auf lehmigen, kiesigen und sandigen Böden angebaut werden. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt unter Berücksichtigung der Biodiversität.

Von sehr intensiver rubinroter, ins Granatrote tendierender Farbe, bietet er ein breites, intensives und sehr elegantes Bouquet. Der Wein präsentiert sich mit einem komplexen Profil, geprägt von süssen Gewürzen und reifen Waldbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert, warm und geschmeidig, mit dank der langen Reifung im Holz gut integrierten Tanninen.

 

Un Merlot à la structure et à la personnalité affirmées, destiné à ceux qui recherchent de la profondeur, de l'élégance et une bouche mûre et enveloppante. Un long élevage et une richesse aromatique caractérisent ce vin imposant, à déguster aussi bien au repas qu'en méditation. Élaboré à partir de raisins sélectionnés, issus de vignes âgées de 25 à 30 ans, cultivées sur des sols argileux, graveleux et sableux. La gestion du vignoble s'effectue dans le respect de la biodiversité.

D'une couleur rouge rubis très intense, tirant vers le grenat, il offre un nez ample, intense et très élégant. Le vin présente un profil complexe, avec des notes d'épices douces et de fruits des bois mûrs. En bouche, on découvre un vin structuré, chaleureux et souple, aux tanins bien intégrés grâce à un long vieillissement en fûts de bois.