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Bianco del Ticino DOC 2025 - Vini Rovio 1616
Vini Rovio
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SCHEDA DEL VINO | WEINKARTE | FICHE DU VIN
80% Merlot, 20% Chardonnay |
12.5 %Vol. |
75 cl |
ABBINAMENTO | KOPPLUNG | APPAIRAGE
Risotto agli asparagi, spaghetti alle vongole, pollo al limone. Servire a 12°C. |
Spargelrisotto, Spaghetti mit Venusmuscheln, Zitronenhähnchen. Bei 12 °C servieren. |
Risotto aux asperges, spaghettis aux palourdes, poulet au citron. Servir à 12 °C. |
Giallo paglierino luminoso, arricchito da sottili riflessi rosati e grigi. Il profumo è di equilibrata intensità: mela dolce e una sottile nota agrumata si fondono in un bouquet armonioso e invitante.
In bocca l’ingresso è ampio e morbido, con un’acidità che cresce progressivamente e bilancia perfettamente la struttura. Una leggera astringenza sul finale dona carattere e pulizia, mentre la persistenza chiude con freschezza e lunghezza.
Un bianco di splendida struttura e freschezza, in perfetto equilibrio tra rotondità e vitalità.
Ein frischer, eleganter und strahlender Weisswein, der aromatische Finesse, Ausgewogenheit und angenehme Würze vereint.
Ein leicht trinkbarer und vielseitiger Wein, ideal als Apéro sowie zu delikaten Fischgerichten, Gemüse und sommerlichen Speisen.
Er präsentiert sich in einem satten, intensiven Strohgelb mit hervorragendem Glanz, verziert von warmen, goldenen Reflexen.
In der Nase rein und von ausgeprägter Finesse mit Noten von weissfleischigen Früchten, Zedratschale und Mandarine, die elegant in einen kreidigen, salzigen Hintergrund mit Anklängen von Kräutern der voralpinen Macchia übergehen.
Am Gaumen zeigt er sich trocken, lebhaft und äusserst trinkfreudig.
Un vin blanc frais, élégant et lumineux, qui allie finesse aromatique, équilibre et agréable saveur.
Un vin facile à boire et polyvalent, idéal à l'apéritif ou au repas, pour accompagner des plats délicats à base de poisson, de légumes et de cuisine estivale.
Il présente une robe jaune paille pleine, intense et d'une belle brillance, rehaussée de reflets dorés chaleureux.
Au nez, il est net et d’une grande finesse, avec des notes de fruits à chair blanche, d’écorce de cédrat et de mandarine, qui s’estompent élégamment vers un fond crayeux, salé et aux arômes d’herbes du maquis préalpin.
En bouche, il se révèle sec, vif et très agréable à boire.
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