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Distillerie Ferro

7Grappoli SAGL
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INFUSI E DISTILLATI DI ALTA GAMMA
Distilleria di Balerna a conduzione famigliare

Piccola distilleria artigianale con sede a Balerna, prettamente a conduzione familiare con pochi ma saldi principi:
- Creare infusi e distillati di alta gamma con lavorazioni innovative ma sempre attente e legate alla tradizione.
- Utilizzare sempre la migliore materia prima reperibile.
- Mai utilizzare aromi, concentrati, coloranti, conservanti.
Morbida e setosa, Vodka STEIN si distingue per il suo carattere delicato che lascia trasparire lontani ricordi della pregiata materia prima utilizzata.
Olfatto: Delicati sentori di cereali e fieno.
Palato: Morbido ed etereo con accenni di pane e cereali sul finale.
Vista: Brillante e lucente
Metodo produttivo: Doppia distillazione in alambicco di rame discontinuo con colonna di rettifica. Passaggio dei vapori attraverso il marmo di Carrara per una maggiore purezza.
Weich und seidig – der Vodka STEIN zeichnet sich durch seinen zarten Charakter aus, der ferne Erinnerungen an den hochwertigen Rohstoff durchscheinen lässt.
Geruch: Zarte Noten von Getreide und Heu.
Gaumen: Weich und luftig mit einem Hauch von Brot und Getreide im Abgang.
Aussehen: Brilliant und glänzend
Herstellungsverfahren: Doppelte Destillation in diskontinuierlichen Kupferkesseln mit Rektifikationskolonne. Die Dämpfe werden zur Erhöhung der Reinheit durch Carrara-Marmor geleitet.
Douce et soyeuse, la vodka STEIN se distingue par son caractère délicat qui laisse transparaître de lointains souvenirs de la matière première de grande qualité utilisée.
Nez : De délicates notes de céréales et de foin.
Bouche : Douce et aérienne, avec des notes de pain et de céréales en finale.
Aspect : Brillant et lumineux.
Méthode de production : Double distillation dans un alambic discontinu en cuivre avec colonne de rectification. Passage des vapeurs à travers du marbre de Carrare pour une plus grande pureté.