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Distillerie Ferro
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INFUSI E DISTILLATI DI ALTA GAMMA
Distilleria di Balerna a conduzione famigliare
Piccola distilleria artigianale con sede a Balerna, prettamente a conduzione familiare con pochi ma saldi principi:
- Creare infusi e distillati di alta gamma con lavorazioni innovative ma sempre attente e legate alla tradizione.
- Utilizzare sempre la migliore materia prima reperibile.
- Mai utilizzare aromi, concentrati, coloranti, conservanti.
Amaro "6828 Il Garbato" - Distillerie Ferro 1630
Distillerie Ferro
In Stock
Il Garbato è un’esplosione di dolcezza floreale e speziata, composto da 16 botaniche tra le quali spiccano Vaniglia del Madagascar, Fava Tonka brasiliana, Camomilla e Liquirizia. Si presta alla miscelazione sia nei cocktail classici che moderni.
Olfatto: Note di fiori e miele.
Palato: Gusto intenso di Camomilla seguito dalle piacevoli note di Vaniglia, Liquirizia e Fava Tonka con un delicato sentore amaro finale.
Vista: Si presenta con un giallo/arancione brillante leggermente torbido.
Metodo produttivo: Infusione a freddo in purissimo alcol di grano di: erbe, radici, cortecce, fiori e scorze di agrumi fresche.
Der Garbato ist eine Explosion aus blumiger und würziger Süsse, bestehend aus 16 Botanicals, unter denen Vanille aus Madagaskar, brasilianische Tonkabohne, Kamille und Süssholz besonders hervorstechen. Er eignet sich sowohl für klassische als auch für moderne Cocktails.
Geruch: Noten von Blumen und Honig.
Gaumen: Intensiver Kamillengeschmack, gefolgt von angenehmen Noten von Vanille, Süssholz und Tonkabohne mit einem zarten, leicht bitteren Abgang.
Aussehen: Leuchtend gelb-orange, leicht trüb.
Herstellungsverfahren: Kaltmazeration in hochreinem Getreidealkohol aus Kräutern, Wurzeln, Rinden, Blüten und frischen Zitrusschalen.
Le Garbato est une explosion de douceur florale et épicée, composée de 16 plantes parmi lesquelles se distinguent la vanille de Madagascar, la fève tonka du Brésil, la camomille et la réglisse. Il se prête à la préparation de cocktails aussi bien classiques que modernes.
Nez : Notes florales et de miel.
Bouche : Goût intense de camomille suivi d’agréables notes de vanille, de réglisse et de fève tonka, avec une délicate touche d’amertume en finale.
Aspect : Il présente une robe jaune-orange brillante, légèrement trouble.
Méthode de production : Infusion à froid dans de l’alcool de blé ultra-pur d’herbes, de racines, d’écorces, de fleurs et d’écorces d’agrumes fraîches.
